2022广州国际预制菜展第二十九届广州酒店餐饮食材展第二十九届广州酒店用品展览会同期良之隆 • 2022第三届中国粤菜食材电商节

: 展会行业：
旅游/酒店/餐饮; 举办周期：
一年一届; 举办时间：
2022年12月12日 - 12月14日 (周一至周三共3天) 纠错; 举办地址：
广东中国进出口商品交易会展馆（广交会展馆）广州市海珠区阅江中路380号; 主办单位：
广东省农业农村厅指导广东省餐饮协会广东佛兴英耀展览服务有限公司; 承办单位：
广东佛兴英耀展览服务有限公司; 协办单位：
广东省农业农村厅指导广东省餐饮协会; 支持媒体：
COTV全球直播、武汉良之隆食材股份有限公司; 浏览次数：
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展会已结束

展会视频

展会介绍

2022广州国际预制菜展第二十九届广州酒店餐饮食材展第二十九届广州酒店用品展览会同期良之隆 • 2022第三届中国粤菜食材电商节

2022广州国际预制菜展
第二十九届广州酒店餐饮食材展
第二十九届广州酒店用品展览会

同期良之隆 • 2022第三届中国粤菜食材电商节
2022 年 12 月 12-14 日
广交会展馆（中国广州市海珠区阅江路380号）主办单位：广东佛兴英耀展览服务有限公司
指导单位：广东省农业农村厅指导
广东省餐饮协会
协助单位：武汉良之隆食材股份有限公司}
展会背景介绍
预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全，解决食客的后顾之忧，将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂，由工厂预先对食材进行加工处理，全程都有完善的监管、检测手段，保障市场的新鲜可靠，推进溯源机制的建立，加强食品半成品检测，保障食品安全。
中国预制菜市场存量已经突破3千多亿元，按照每年20%的复合增长速度估算，未来几年，我国预制菜市场规模将超过万亿。数据显示，目前我国已经有7.19万家预制菜相关企业，光是2020年，新注册企业就达到1.25万家，同比增长9%。
广州是“一带一路”重要枢纽、粤港澳大湾区核心城市、有中国“南大门”之称，具有连接粤港澳，辐射全球区位优势。2021政府报告强调，实施“外事+”行动，推进国际友城“百城+”计划，开展驻穗领团读懂广州系列活动。
2022年3月25日，广东省人民政府网站发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（以下简称《措施》），部署加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地，推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。
“十条措施”包括：建设预制菜联合研发平台、构建预制菜质量安全监管规范体系、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范企业、培养预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道
、推动预制菜走向国际市场、加大财政金融保险支持力度、建设广东预制菜文化科普高地。
由于疫情影响和消费趋势的变化，预制菜成为人们餐桌上的“新宠”，作为餐饮大省，广东已在预制菜市场抢占了先机，随着《措施》的发布，广东预制菜产业将迎来全新的发展机遇。广东还要抢占预制菜产业要素交易高地，包括市场要素、品牌要素、文创要素等方面，以此让广东预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的引领者。由广东省农业农村厅指导，广东省餐饮协会、广东佛兴酒店用品博览会主办的“2022广州预制菜展览会。
2022年，武汉良之隆携手佛兴• 第二十九届广州酒店用品展览会联合办展，强强联合，深度融合食材餐饮和酒店行业，用新食材、新技艺、新理念挖掘餐饮魅力，促进预制菜在粤港澳地区的繁荣发展。

展品内容

展品范围
预制菜生产加工连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等；中外预制菜方便速食复合调味品加工生产企业。
预制食材：各类特色中西餐半成品、凉菜类预制菜、水产品类预制菜、鸡肉类预制菜、各类罐头制品、预制肉制品、速冻食品、汤类半成品、微波菜肴、调理；即食食品等；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等；
器皿用品：厨用刀-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等；
相关设备：食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等；
其他：送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制，餐厅设计装修、品牌策划等；
冷链物流物流仓储及服务商：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。

展位费用及注意事项

参展前请与展会举办方联系落实。

联系方式

公司:广东佛兴英耀展览服务有限公司
电话:32863397
联系人:汪健
手机:13825052426
E-mail:13825052426@163.com
地址:广州市越秀区寺右新马路111号五羊新城广场2507室

展会评价

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场面火爆
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人气不错
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参观人多
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采购商多
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服务周到
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回顾（部分）展览会现场

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