展会视频

展会介绍

第29届广州酒店餐饮食材展暨2022广州预制菜展

2022广州国际预制菜展

第二十九届广州酒店餐饮食材展

第二十九届广州酒店用品展览会

同期良之隆 • 2022第三届中国粤菜食材电商节

2022 年 12 月 12-14 日

广交会展馆（中国广州市海珠区阅江路380号）主办单位：广东佛兴英耀展览服务有限公司

指导单位：广东省农业农村厅指导

广东省餐饮协会

协助单位：武汉良之隆食材股份有限公司

展会背景介绍

预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全，解决食客的后顾之忧，将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂，由工厂预先对食材进行加工处理，全程都有完善的监管、检测手段，保障市场的新鲜可靠，推进溯源机制的建立，加强食品半成品检测，保障食品安全。

中国预制菜市场存量已经突破3千多亿元，按照每年20%的复合增长速度估算，未来几年，我国预制菜市场规模将超过万亿。数据显示，目前我国已经有7.19万家预制菜相关企业，光是2020年，新注册企业就达到1.25万家，同比增长9%。

广州是“一带一路”重要枢纽、粤港澳大湾区核心城市、有中国“南大门”之称，具有连接粤港澳，辐射全球区位优势。2021政府报告强调，实施“外事+”行动，推进国际友城“百城+”计划，开展驻穗领团读懂广州系列活动。

2022年3月25日，广东省人民政府网站发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（以下简称《措施》），部署加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地，推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。

“十条措施”包括：建设预制菜联合研发平台、构建预制菜质量安全监管规范体系、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范企业、培养预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道

、推动预制菜走向国际市场、加大财政金融保险支持力度、建设广东预制菜文化科普高地。

由于疫情影响和消费趋势的变化，预制菜成为人们餐桌上的“新宠”，作为餐饮大省，广东已在预制菜市场抢占了先机，随着《措施》的发布，广东预制菜产业将迎来全新的发展机遇。广东还要抢占预制菜产业要素交易高地，包括市场要素、品牌要素、文创要素等方面，以此让广东预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的引领者。由广东省农业农村厅指导，广东省餐饮协会、广东佛兴酒店用品博览会主办的“2022广州预制菜展览会。

2022年，武汉良之隆携手佛兴• 第二十九届广州酒店用品展览会联合办展，强强联合，深度融合食材餐饮和酒店行业，用新食材、新技艺、新理念挖掘餐饮魅力，促进预制菜在粤港澳地区的繁荣发展。

参展厂家推荐

千味央厨、良之隆、国联水产、翔泰渔业丶湛江国联水产、厦门陈纪乐、福州欣荣祥食品科技、广西威颜食品、广州康粮食品有、广州帕璟食品、广州蒸烩煮食品、海南文昌琼岛食品、韩国农水产食品流通公社成都代表处、河南孟州市味全食品厂、黑龙江飞雁食品、湖北美家果园食品科技、惠州邹氏食品、佳木斯冬梅大豆食品、江门阿具食品有限公司、江西益家食品股份、昆山热烈食品、莱阳顺兴食品、平原县希良食品厂、厦门市年轻益品食品有限公司、山东省妈妈抱食品、山东潍坊三荣、海朗通食品配料有限公司、深圳方面食品、深圳裕盛食品贸易、石家庄枢航食品经销部、泰州味特浓调味食品、苍南捷泽包装机械公司、青岛派勒铝箔、常州国安赛尔包装机械公司、常州佳凯包装机械、成都绿华包装、大连广美包装制品、东莞东宇包装、东莞顺畅包装、佛山博伽包装机械、佛山金帆船纸塑制品包装厂、佛山星厨塑料包装厂、潮安铭彩包装制品厂、广州鼎层纸塑包装科技、广州玖荣、喜月包装、万浩包装、湖南丽诺包装公司、金华雄伟铝业包装公司、靖江茂林包装机械、欧华包装设备、青岛世安、瑞安市金泰包装机械公司、厦门环塑包装制品、厦门鲜元包装公司、山东飞鹏塑料、汕头金丛包装材料公司、汕头京海包装公司、绿晨包装设计公司、上海爱焙乐铝箔、深圳市雅斯泰包装公司、温州创盛包装机械公司、市新达机械包装厂、武汉市百优翔、香港宝菱丰食品包装公司、扬州安苏包装有限公司、扬州晨乐包装用品厂、飞天彩印包装公司、扬州汇彩、扬州思创包装制品厂等知名厂商参加了展出。

活动介绍

活动1

粤港澳大湾区食材新趋势交流大会

秉承专业专注的服务理念，寻求地区战略谋划，以标杆企业推动餐饮业长效发展为目的，结合时代背景，通过创新改造、招商运营，进一步加快餐饮龙头企业延伸上下游产业链、探索多元化经营路径，扩大广府美食高品质资源 !

联合广东省各地市行业协会、广东餐饮行业大咖，媒体行业以及社会各界，以“ 食材好，食才好--好食材为菜式创新8097粤食材号趋研峰会赋能” 为主旨进行主题分享，全面推动粤菜产业持续健康发展，加强粤菜全产业上下游的交流与合作 !

活动2

粤港澳首届美食美器烹饪技术大赛

为行业的餐企及个人、上下游供应( 服务 ) 商提供一个传播品牌、技艺提升、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。

对于优秀烹饪者来说福这是一场锻炼与学习的机会 ;

对于各大餐企来说，这是一场技术的“较量” ;

对于餐饮相关从业者来说这更是一场相互交流的盛会..…

活动3

大中华餐饮业品牌创新领袖峰会

粤港澳美食新势力颁奖典礼

TO 观众

一展，食材与菜品的交流

一宴，食材与菜品背后的人物关系的链接

新世纪20年美食大赏名流晚宴

食餐共赢•第五届中国餐饮交流品鉴宴

TO 展商

一展，食材与菜品的展示

一宴，另一场更直接更深入更有效的获客场景

媒体•宣传

展会宣传

与80 +家行业专业媒体、自媒体合作对展会及赛事、活动、论坛进行全方位的宣传和跟踪报道。

展商推介

为参展企业搜写参展新闻，可从企业产品、服务、KOL 等各方面对参展企业做全面的报道。

视频推广

抖音、快手等短视频平台进行展会推广、食材推荐、观众招募等全面营销推广。

现场直播

省电视台、抖音目睹等现场报道，展会直播，直播期间通过抽奖活动不断拉高展会热度获取观众关注度。

门户网站

今日头条、凤凰网、天天快报、网易新闻、搜狐新闻、腾讯新闻、新华日报、新浪网中国网、大廖日报中华网、环球网、和讯网、千龙、tom、北方网、大众网、中国新闻网、东方经济网、第一产经网、华财网、新财网、中国宏观经济网、腾讯视频、优酷视频、爱奇艺、搜狐视频。

广东媒体

深港在线、广东经济网、清远传媒网、珠海新闻网、珠海在线、连州网、中国江门网深圳热线-全频道、岭南网首发、广东羊城网、深圳视窗、深圳信息港、广东快报网广东之窗网、广东经济网、新闻快讯网深圳、莞讯网、深圳侨报、南方城市周刊、深圳信息港、深圳都市网、深圳热点、佛山资讯网、广州在线、深圳经济网、广东热线广东晨报电子报、广佛都市网、金羊网评论、每日经济广东。

新媒体

食材品牌观察(微信公众号)

食材电商节 (视频号+抖音号)

中国食材电商节(微信公众号)

展位收费标准

温馨提示：企业须尽早报名以便获得相对优越展位！

联系我们

2022 广州国际酒店用品展览会组委会

联系人：汪健 13825052426 （同微）

展品内容

展品范围

预制菜生产加工连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等；中外预制菜方便速食复合调味品加工生产企业。

预制食材：各类特色中西餐半成品、凉菜类预制菜、水产品类预制菜、鸡肉类预制菜、各类罐头制品、预制肉制品、速冻食品、汤类半成品、微波菜肴、调理；即食食品等；

方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等；

器皿用品：厨用刀-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等；

相关设备：食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等；

其他：送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制，餐厅设计装修、品牌策划等；

冷链物流物流仓储及服务商：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。

展位费用及注意事项

参展前请与展会举办方联系落实。

联系方式

公司:2022 广州国际酒店用品展览会组委会
联系人:汪健
手机:13825052426
E-mail:1295793512@qq.com

展会评价

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名气很大
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口碑不错
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场面火爆
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人气不错
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参观人多
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采购商多
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服务周到
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回顾（部分）展览会现场

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